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材料

蚝菇10g,蘑菇10g,牛油5g,大蒜2g,鲜奶油10cc,自拉起司30g

做法

1.将各种不同的菇菌类洗净切片,用牛油及些许蒜炒香后,再加鲜奶油(cream)调味。

2.将作法1的材料盛入烤盘,撒上马自拉起司,放进300℃烤箱约烤6分钟,至起司融化、烤出焦味与香味即可。

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